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我院第九屆食品文化周拉開帷幕

作者:張(zhang)樂 來源(yuan):生(sheng)物(wu)工程(cheng)系 瀏覽: 時間(jian):2019-06-21 字體:【

6月20日(ri),我院(yuan)(yuan)(yuan)第九屆(jie)食品(pin)(pin)文化周(zhou)拉開(kai)帷(wei)幕。學院(yuan)(yuan)(yuan)領導、相關職能處室(shi)負責(ze)人及(ji)合作企業代(dai)表出(chu)席開(kai)幕式,副院(yuan)(yuan)(yuan)長祝瑞花(hua)為食品(pin)(pin)文化周(zhou)開(kai)幕致辭。來自全院(yuan)(yuan)(yuan)200余(yu)名(ming)師生以(yi)及(ji)5名(ming)古巴留學生參加開(kai)幕式活(huo)動。

本屆(jie)食(shi)品(pin)文化周以(yi)“新(xin)時(shi)代(dai) 展時(shi)尚 品(pin)文化”為(wei)主(zhu)題,以(yi)“新(xin)作(zuo)為(wei) 秀技能(neng) 創優質”為(wei)目(mu)標,設(she)文藝(yi)表演、實訓作(zuo)品(pin)展示(shi)、技能(neng)比拼(pin)、知(zhi)識競賽、主(zhu)題講座等(deng)環節,展現(xian)青年學子活(huo)力與風(feng)采,弘(hong)揚美食(shi)時(shi)尚,品(pin)味傳統文化,凸顯專業特色,打造校園文化活(huo)動(dong)品(pin)牌。

開幕(mu)式現場,展(zhan)示(shi)了生(sheng)(sheng)物工程系師(shi)生(sheng)(sheng)平時的(de)實訓作品(pin)(pin)——白(bai)酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸奶、糕(gao)點等,還展(zhan)示(shi)了學生(sheng)(sheng)們專門為(wei)本屆食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)文(wen)(wen)化周制(zhi)作的(de)25款創意蛋糕(gao)、特色(se)西(xi)點等,合作企業(ye)也帶來食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全速檢車(che)、紅(hong)酒(jiu)等進行現場展(zhan)示(shi),部分企業(ye)還為(wei)本次活動(dong)提(ti)供了活動(dong)獎品(pin)(pin)。開幕(mu)式上(shang),唯美的(de)舞蹈表演,古(gu)典的(de)茶(cha)藝(yi)表演、古(gu)箏演奏等引起陣陣掌聲,現場氣(qi)氛熱(re)烈。美食(shi)(shi)(shi)混合接力(li)賽(sai)、黑暗料(liao)理猜猜猜、是真的(de)嗎?、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)文(wen)(wen)化小知識等互動(dong)環節更(geng)是吸引了眾(zhong)多師(shi)生(sheng)(sheng)參與其中,讓大家在(zai)享受美味的(de)同時,感受食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)文(wen)(wen)化的(de)魅力(li)。