6月20日，我院第九(jiu)屆(jie)食(shi)品(pin)文化周拉開(kai)帷幕(mu)。學院領(ling)導、相(xiang)關(guan)職能處室負責人及(ji)合作企業代(dai)表(biao)出席開(kai)幕(mu)式(shi)，副院長祝瑞花為(wei)食(shi)品(pin)文化周開(kai)幕(mu)致辭。來自全院200余名師生以(yi)及(ji)5名古巴留學生參加(jia)開(kai)幕(mu)式(shi)活動。
本屆食品文化周(zhou)以“新時代(dai) 展(zhan)時尚 品文化”為(wei)(wei)主題，以“新作(zuo)(zuo)為(wei)(wei) 秀技能(neng) 創優質”為(wei)(wei)目標，設(she)文藝表演、實訓作(zuo)(zuo)品展(zhan)示(shi)、技能(neng)比拼、知識競賽(sai)、主題講(jiang)座(zuo)等環(huan)節(jie)，展(zhan)現青年學子活(huo)力與風采，弘(hong)揚(yang)美食時尚，品味(wei)傳統文化，凸顯專業特(te)色，打(da)造校園文化活(huo)動品牌。
開(kai)幕式現場，展(zhan)示(shi)了生物工程系師生平時的實訓作(zuo)品(pin)——白酒(jiu)、啤(pi)酒(jiu)、酸奶、糕點等(deng)(deng)(deng)，還展(zhan)示(shi)了學生們(men)專門為本屆(jie)食(shi)(shi)品(pin)文化周制(zhi)作(zuo)的25款(kuan)創意蛋糕、特色(se)西(xi)點等(deng)(deng)(deng)，合(he)作(zuo)企業也(ye)帶來食(shi)(shi)品(pin)安全速(su)檢車、紅(hong)酒(jiu)等(deng)(deng)(deng)進行現場展(zhan)示(shi)，部分企業還為本次活(huo)動(dong)提(ti)供了活(huo)動(dong)獎品(pin)。開(kai)幕式上(shang)，唯(wei)美(mei)的舞蹈表(biao)演(yan)，古典的茶藝表(biao)演(yan)、古箏演(yan)奏等(deng)(deng)(deng)引(yin)起陣(zhen)陣(zhen)掌聲，現場氣氛熱烈。美(mei)食(shi)(shi)混合(he)接力(li)賽、黑暗料(liao)理猜猜猜、是真的嗎？、食(shi)(shi)品(pin)文化小知(zhi)識等(deng)(deng)(deng)互動(dong)環節更是吸引(yin)了眾多師生參與其中，讓(rang)大家在享受(shou)美(mei)味的同(tong)時，感受(shou)食(shi)(shi)品(pin)文化的魅力(li)。
